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猫耳朵汤面

主料
  • 面粉一碗
  • 油豆腐适量
  • 青豆适量
  • 鸡蛋一个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 猫耳朵汤面
    1

    面粉加适量水,鸡蛋和成光滑面团。

  • 猫耳朵汤面
    2

    擀成面饼,切成拇指大小的小块。

  • 猫耳朵汤面
    3

    用拇指按压滑动就成型了。

  • 猫耳朵汤面
    4

    全部弄好。

  • 猫耳朵汤面
    5

    小油豆腐洗好。

  • 猫耳朵汤面
    6

    青豆洗好。

  • 猫耳朵汤面
    7

    锅里烧开水,倒入青豆,猫耳朵煮至浮起,加入油豆腐,适量盐油调味即可。

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