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海草寿司

“夏日炎炎,做个爽脆可口海草寿司,增强食欲。”
主料
  • 米饭适量
  • 海草适量(即食)
辅料
  • 沙拉酱少许
  • 红蟹子少许
寿司醋
  • 苹果醋少许
  • 少许
  • 海草寿司
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    适量的珍珠米洗净入电饭煲煮熟。

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    煮好的米饭。

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    盛出晾凉。

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    苹果醋加白糖,少许凉白开拌匀即是寿司醋。

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    将寿司醋倒入米饭拌匀。

  • 海草寿司
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    备好食材:海草,红蟹子,沙拉酱,寿司专用紫菜。

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    将紫菜长条,大小视各人喜爱。

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    先团饭团。

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    如图。

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    将饭团放在紫菜围包起来。

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    包好,如图,上方需有空间,饭团占三分之二。

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    海草改刀切碎一点。

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    将海草填于饭团表面。

  • 海草寿司
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    中间放点红蟹子点缀下更美观。

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    再挤点沙拉酱,口感更好。

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    成品图。

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    成品图。

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