早餐 ·

黑椒鸡排三明治

主料
  • 吐司1个
  • 鸡胸肉1块
  • 鸡蛋5只
辅料
  • 西红柿1只
  • 黄瓜1根
调料
  • 黑胡椒酱适量
  • 色拉酱适量
  • 黑椒鸡排三明治
    1

    鸡胸肉洗净沥干水份,片成薄片。

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    用肉锤把鸡胸肉锤松,这样处理的鸡胸肉煎至后不柴不木。

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    撒上黑胡椒酱。

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    4

    涂抹均匀,腌制十分钟以上。

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    锅中加少许食用油,下入鸡胸肉煎至两面焦黄。

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    煎好备用。

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    7

    煎蛋模具里外刷一层薄薄的油。

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    煎锅中也刷一层薄薄的油。

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    把模具放煎锅中烧热。

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    模具中打入鸡蛋,盖上锅盖中小火慢慢焖煎。

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    待蛋黄凝固即可脱模。

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    煎好的鸡蛋备用。

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    土司切片。

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    取一片土司挤上番茄酱和色拉酱。

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    放上一片西红柿。

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    加上鸡蛋。

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    再铺上一片土司,抹上色拉酱。

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    铺一层黄瓜和鸡胸肉。

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    再盖上一片土司,压实即可。

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    对半切开后的样子。早餐鸡胸肉三明治快手又营养。

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